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大麦原料の麦こうせん（はったい粉）



販売しているのが珍しい？？スーパーなどではあまり見かけない「麦こうせん」です。

ところで。。。「麦こうせん」って？？

→麦こうせん（はったい粉）とは、焙煎してあることにより、消化しやすく、素材の甘みがあり香ばしさがあります。

保存性がありながら、いつでも食べられる簡便食、携行食として重宝されています。
昭和40年代（地方によっては50年代）まで、子供のおやつとして人気がありました。大人にとっては懐かしい味かもしれません。

食べ方としては、砂糖を混ぜた上で、白湯か麦茶で練り上げる方法が一般的です。

クッキーにして焼き菓子として使ったり、練り菓子にも使えます。

また、ホットケーキミックスと混ぜたり、牛乳に混ぜて飲む方もいます。

使い方は無限大！の万能素材です。


こちらは２個セットでの販売になります。
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原材料名：大麦粉

内容量：４００ｇ×２セット

賞味期限：半年程度

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